高級天ぷら圓堂 超貴重な職人技を紹介する動画が話題に

概要

京都祇園天ぷら 八坂圓堂の天ぷらを作る動画が、ASMRとして話題になっているようです。

注：ASMRは、人が聴覚や視覚への刺激によって感じる、心地良い、脳がゾワゾワするといった反応・感覚。

海外の反応

１：海外の反応

まるでお店の中にいるかと思わせるほどの音で、天ぷらもとても美味しそうです！

２：海外の反応

エビの頭と背わたを一緒に取ることができるなんてプロはやっぱり違うね

３：海外の反応

>>２

それの何が凄いの？

４：海外の反応

>>３

今からエビ買ってきて同じことしてみろよ

やってみたらわかるぞ

５：海外の反応

コロナウイルスが流行る前にこの店を知ることができたら今すぐにでも支度をして日本へ向かったのに。。。

コロナウイルスが落ち着くまでこの動画を楽しむことにするよ

６：海外の反応

毎日こんなに綺麗な油を使っているなんてプロ意識を感じますね

７：海外の反応

>>６

油も鍋も金色でとても綺麗😍

８：海外の反応

お客さんの目の前で揚げて熱々の状態で提供できるのはとても素晴らしい発想だね！

とても美味しそう(^o^)

９：海外の反応

Asmrには全く興味はないけど、エビを揚げる音は気持ちいいね

１０：海外の反応

日本食ファンだからこの動画はとても良いね😻😻😻

なんと言っても、日本食は味だけではなく見た目にもこだわっているから飽きることはないよ

１１：海外の反応

家で試しに天ぷらを作ってみたけど思っていたより難しかったよ

油の温度が少し変わっただけで揚がり具合が全く違うし、美味しくなくってしまう

油も常に綺麗なものを使わないといけないし、天ぷらは奥が深い

１２：海外の反応

こんなに鮮度良いエビを使ってるし、さぞかし美味しいんだろうな

１３：海外の反応

エビの衣を厚くして大きく見せるシェフとそれを良くないと思うシェフがいるけどどっちが正しいんだろうな

１４：海外の反応

動画の綺麗な鍋はどこで買えるの？

もしかして、日本にしか売ってないのかな。。。

１５：海外の反応

ビバリーヒルズにも目の前で揚げてくれて、食べられるお店があったけどこの動画のお店にはやっぱり劣るね

ビバリーヒルズのお店はカウンターで座って準備してたんだぜ。。。信じられないだろ？

注：ビバリーヒルズ はアメリカ合衆国カリフォルニア州ロサンゼルス郡の西部に位置する都市。

１６：海外の反応

素手で料理をして不快に思わない国は日本しかないね

他の国は。。。正直、怖い

１７：海外の反応

俺のお母さんを思い出すよ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

いつも美味しい天ぷらを作ってくれたな～

感想

天ぷらは衣が厚いものより薄い方が美味しいと思うのですが、衣が厚い天ぷらの方が好きな人もいるものなんでしょうか？

引用

https://www.youtube.com/watch?v=kHvIUDR_7lA