海外「日本人を見習うべき！」日本の食育の結果に外国人が大感動｜海外の反応

日本人の肥満率の低さは子どものころからの食育にあるのではないか、という発言が海外で話題に。海外の反応をご紹介します。

概要

英医学誌『THE LANCET』の発表によると、2022年に肥満とされる人が世界で10億人を突破したという研究結果が報告されました。

肥満が世界的な問題になっている今、日本の「食育」にまつわる発言が、海外のSNSで大きな話題になっていたのでご紹介します。

日本は「太らずに」豊かになった唯一の国だ。

日本人の肥満率は4.5％だが、
イギリスでは26％、アメリカでは42.5％の人が肥満とされている。

5歳から18歳までの子どもたちが通う、高円寺学園という所に行った。
私はその学校の子どもたちに好きな食べ物は？と聞いたんだ。

最初に尋ねた子は「ブロッコリー」と答えた。
良い答えだよね。
しかし、次の子は「海苔」、次の子は「白米が好き」と答えたんだ。

私は通訳の方につい「この子たちは僕をからかってるんでしょうか？ブロッコリーに白米だなんて…」と聞いてしまった。

（中略）

つまり私たちは、子どもたちに健康的な食べ物を好きになるように教えていないんだ。

あなたの子どもは、体に良い食事が好きですか？

このInstagramの投稿は海外で反響を呼び、2000件以上のコメントが寄せられています。

それでは、日本の食育に対する海外の反応を一部ご紹介します。

source 1

海外の反応

１：海外の反応

日本ではほとんどの小学校で給食がある。摂るべき栄養がきちんと計算されているんだ。

親が作るお弁当でさえ、栄養バランスや彩りを工夫してる。

２：海外の反応

>>1
日本のレストランには子ども向けのしっかりしたメニューもあった。
「サンドイッチボックス」みたいな感じじゃなくて、きちんとした食事だったなぁ。

３：海外の反応

日本の学校で5年間働いていたんだけど、
各学校、特に保育園や幼稚園には、子どもたちの食事やおやつを計画する栄養士が少なくとも一人はいたね。

４：海外の反応

>>3
素晴らしい制度だね

５：海外の反応

日本の幼稚園では、子どもたちが自分で野菜を育てて、
それを給食に出すこともあるんだよ。

６：海外の反応

健康的な食べ物が美味しいことを教えてくれた母には、いつも感謝してる。

７：海外の反応

幼少期の教育にはきちんと結果が出る。
アメリカはまだそれを学んでいないと思うときがあるんだよね。

８：海外の反応

日本の都市部には優れた公共交通機関もある。子どもたちはどこへでも歩いて行くんだ。

これも健康の秘密のひとつなんだろうね。

関連記事「日本人が健康な理由がこれ」日本旅行の特徴を外国人が語って話題に｜海外の反応

2023.11.30

９：海外の反応

>>8
欧米諸国の郊外では、あまりにも建物が離れていて車が必要だ。
まともに歩く機会がないよね。

１０：海外の反応

日本の伝統的な朝食と西洋風の朝食をシンプルに比べると何がいいのか良く分かる。

１１：海外の反応

私は数週間前に日本から帰ったばかりだ。日本の食べ物はどれもかなり健康的だと思った！

いわゆる「ジャンクフード」でさえ、アメリカほど身体に悪くなさそうに見えたよ。

１２：海外の反応

日本には素晴らしい料理の文化があると思う。
イギリス料理とアメリカ料理はとにかく揚げ物が多いから…

１３：海外の反応

>>12
いや、日本の近所の駅のすぐ近くにマクドナルドがあるけど、いつも人でいっぱいなんだ。
日本の食べ物にも揚げ物は多いよ。

日本人が太らないのは、単純に出てくる量が少ないからだと思うんだよね。

関連記事「世界的な基準にしよう！」日本のお菓子パッケージの『法則』が世界で絶賛｜海外の反応

2023.12.26

１４：海外の反応

待って、アメリカ人の肥満の人の割合が42%！？
人口のほぼ半分ってことじゃないか…！

１５：海外の反応

>>14
確か今はもう半分を越えてたと思う。

１６：海外の反応

私たちが太っていると、医療業界は儲かるからなぁ。

１７：海外の反応

自分の子が大人になったとき、自分の意志でジャンクフードを控えることができるようになったら子育ては大成功だと思うよ。

子どもには健康的な生活を送ってほしいからね。

１８：海外の反応

これが日本の教育方針なんだ。
毎日家で作る食事。家族そろって食べることもとても大切にされてる。

軽い運動は体に良いと奨励されてるところも素晴らしい。

１９：海外の反応

ああ、うちの子にも日本式の教育をしていきたい！

２０：海外の反応

健康こそが本当の富だと思う。

ダンジョン飯

115円~

世界翻訳のおすすめ記事

感想・まとめ

肥満の問題は、貧困などの様々な問題が絡み合っており、残念ながら食育だけで解決できるものではないかもしれません。

ただ、給食や食育のお陰で、健康的な食事の習慣が学校に通うどの子どもにも与えられているという環境はとても恵まれているものだと思いました。